Musim panas di Jepang identik dengan berbagai makanan penutup yang menyegarkan, dan salah satu yang paling populer adalah Hokkaido Ice Cream.

Terkenal dengan teksturnya yang creamy, lembut, serta cita rasa susu yang kaya, es krim ini menjadi favorit wisatawan maupun masyarakat lokal saat cuaca sedang panas.

Kenapa Hokkaido Ice Cream Cocok untuk Musim Panas?

Hokkaido Ice Cream dikenal karena menggunakan susu berkualitas tinggi dari Hokkaido, wilayah yang merupakan salah satu pusat produksi susu terbesar di Jepang.

Kandungan susu yang kaya membuat es krim ini memiliki tekstur yang lembut, creamy, dan rasa yang lebih kaya dibandingkan banyak jenis es krim lainnya.

Saat musim panas, Hokkaido Ice Cream menjadi pilihan favorit karena memberikan sensasi segar sekaligus rasa manis yang tidak berlebihan.

Selain itu, banyak gerai yang menyajikannya dalam bentuk soft serve sehingga lebih praktis dinikmati sambil berjalan-jalan di area wisata, festival musim panas, maupun taman kota.

Varian Rasa Hokkaido Ice Cream yang Populer

Terdapat berbagai varian rasa Hokkaido Ice Cream yang populer di kalangan wisatawan maupun warga lokal, antara lain:

• Hokkaido Milk – rasa paling klasik dengan cita rasa susu yang kaya dan creamy.
• Matcha – perpaduan manis dan sedikit pahit dari teh hijau Jepang.
• Melon Hokkaido – menggunakan inspirasi dari melon Yubari yang terkenal di Hokkaido.
• Lavender – terinspirasi dari ladang lavender Furano yang menjadi ikon musim panas Hokkaido.
• Chocolate – kombinasi rasa coklat dan susu yang lembut.
• Mix Flavor – gabungan dua rasa dalam satu cone, biasanya milk dan matcha atau milk dan melon.

Setiap daerah dan toko sering menghadirkan varian musiman yang hanya tersedia pada periode tertentu.

Di Mana Bisa Menemukan Hokkaido Ice Cream?

Salah satu lokasi dimana kamu bisa menemukan Hokkaido Ice Cream yang paling populer adalah Takahashi Milk Kobo, atau Milk Kobo, yang berada di kawasan Niseko.

Produk andalan di Milk Kobo adalah soft cream (es krim lembut) yang terbuat dari susu segar Hokkaido. Tidak hanya itu, Milk Kobo juga menawarkan berbagai produk olahan susu lainnya, seperti yogurt, pudding, dan butter cake

Selain Milk Kobo, masih ada berbagai tempat yang bisa dikunjungi demi mendapatkan Hokkaido Ice Cream, antara lain:

• Farm Tomita yang terkenal dengan lavender soft cream.
• Shiroi Koibito Park yang menawarkan berbagai dessert berbahan susu Hokkaido.
• Otaru Sakaimachi Street yang dipenuhi toko es krim dan produk olahan susu. 

Bagi wisatawan yang tidak sempat mengunjungi Hokkaido, Hokkaido Ice Cream juga banyak dijual di pusat perbelanjaan, stasiun, dan area wisata di kota-kota besar seperti Tokyo dan Osaka.