Prefektur Gifu terletak di wilayah Chubu, Jepang, dan dikenal sebagai jantung negeri yang menghubungkan budaya timur dan barat Jepang sejak zaman kuno. Wilayah ini kaya akan sejarah samurai, dengan Kota Sekigahara menjadi saksi Pertempuran Sekigahara (1600), pertempuran besar yang menentukan masa depan Jepang dan menandai awal pemerintahan Tokugawa. Selain itu, Kastil Gifu, yang berdiri megah di atas Gunung Kinka, pernah menjadi markas Oda Nobunaga, salah satu pemersatu Jepang pada periode Sengoku.

Daya tarik utama Gifu adalah desa bersejarah Shirakawa-go, situs Warisan Dunia UNESCO, yang terkenal dengan rumah-rumah tradisional Gassho-zukuri—arsitektur khas dengan atap jerami curam yang dirancang untuk menahan salju tebal di musim dingin. Desa ini menjadi destinasi wisata favorit sepanjang tahun, terutama saat musim dingin ketika lanskapnya berubah menjadi pemandangan negeri dongeng yang tertutup salju.

Selain itu, Takayama, kota kecil yang dijuluki "Kyoto-nya Pegunungan," menawarkan suasana klasik Jepang dengan rumah-rumah kayu dari zaman Edo, festival musiman yang megah, serta suasana yang tenang dan autentik.

Gifu juga terkenal dengan keindahan alamnya. Sungai Nagara, yang mengalir di pusat prefektur, menjadi lokasi tradisi penangkapan ikan dengan burung kormoran (ukai), sebuah metode kuno yang telah dilakukan selama lebih dari 1.300 tahun. Selain itu, wilayah pegunungan seperti Pegunungan Alpen Jepang di utara Gifu menawarkan panorama luar biasa serta aktivitas seperti hiking, ski, dan berendam di onsen alami.